O niezwykłej mieszkance napisała w mediach społecznościowych Kinga Jakubowska po spacerze po Środzie organizowanym przez Stowarzyszenie Spotkajmy Się. Postanowiła przybliżyć postać, jak sama napisała, kobiety o ogromnym sercu, niezwykłej skromności i talencie, który aż prosi się o pokazanie światu.

 

Barbara Braszak tworzy małe arcydzieła z masy cukrowej. Jak się okazuje, jej prace zostały już docenione przez profesjonalistów.

 

  • W 2021 roku wzięłam udział w konkursie internetowym na tort z figurką i otrzymałam tytuł internetowego mistrza. W 2024 r. pojechałam z moją kompozycją kwiatową na targi ExpoSweet w Warszawie i zdobyłam srebro. W tym roku w lutym pojechałam kolejny raz z moim bukietem, który przygotowywałam miesiąc, i zdobyłam złoto - opowiada Barbara Braszak. Jej talent został również wyróżniony przez prestiżowy magazyn „D’licious”. We wrześniowym wydaniu zaprezentowano jej autorską, pełną detali laleczkę z masy cukrowej.

Barbara Braszak tworzy przy wsparciu męża Jakuba. Średzianie mieli już okazję spróbować ich wyrobów. - To właśnie Basia i Jakub stoją za przepięknymi i pysznymi ciasteczkami rozdawanymi z okazji 160-lecia Banku Spółdzielczego w Środzie Wielkopolskiej podczas wydarzenia „Środa szepcze nocą” - ujawniła Kinga Jakubowska. Dodała, że słodkości te były symbolem lokalnej pasji i kunsztu.

 

„Czasem nie zdajemy sobie sprawy, jakie talenty drzemią w naszym mieście. A Barbara Braszak jest najlepszym dowodem na to, że Środa ma się kim i czym chwalić!” - napisała Kinga Jakubowska, udostępniając zdjęcia prac artystki. Zapytana o swoje zajęcie, Barbara Braszak odpowiada skromnie: - Zajmuję się domem, jestem po prostu house manager.

 

(kóz)