Młodzież, przy wsparciu organizatora, od razu wykorzystała część mięsa przygotowując z niego aromatyczną białą kiełbasę parzoną. Reszta zostanie zagospodarowana podczas zajęć praktycznych w szkolnych pracowniach.
ZSR podkreśla, że warsztaty to nie tylko praktyczna nauka technologii mięsa, ale także szansa na kontakt z tradycją, kulturą kulinarną i wartościami, które stoją za współpracą z kołami łowieckimi. Warsztaty zorganizowane zostały dzięki pomocy P. Błaszczyka oraz Koła Łowieckiego nr 103 „Karino” w Iwnie.
dym
